Один из моих самых любимых вариантов морковного салата - это салат с имбирем и морковью. Еще в этот салат для вкуса я добавляю изюм - тогда сочетание получается просто идеальное.

Освежающий и даже немного острый салат с имбирем и морковью - мой фаворит. Как правило, мы его подаем в качестве гарнира вместе с картофельным пюре к какому-нибудь мясу. Отличная комбинация. При желании, заправлять салат можно не майонезом, а йогуртом или сметаной. Можно добавить немного чеснока, тоже будет очень вкусно. Итак, показываю как готовить салат с имбирем и морковью.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт салата с имбирем и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Морковь — 3 Штуки
• Изюм — 3 Ст. ложки
• Имбирь — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Изюм залить кипяченой водой на 5 минут, после чего воду слить.
2. Корень имбиря натрите на мелкой терке. На три морковки я беру кусочек имбиря длиной примерно 3 см.
3. На крупной терке натрите морковь.
4. Смешайте морковь, изюм, имбирь, соль и майонез.
5. Тщательно перемешайте - и салат готов!