Простой рецепт заправки для салата «Цезарь» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 473 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 473 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы и маринады, Соус «Цезарь»
Ингредиенты на четыре порции
Лимонный сок ¼ стакана
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Соленые анчоусы в масле 6 штук
Ворчестерский соус 1,5 чайные ложки
Оливковое масло 1 стакан
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В небольшой миске смешайте лимонный сок, очень мелко нарезанные анчоусы, горчицу, измельченный чеснок и ворчестерский соус. Взбивая, медленно введите масло. Посолите и поперчите по вкусу.
