Спагетти с чесноком и маслом - быстрый, но очень вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Простой рецепт спагетти с чесноком и маслом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 243 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Спагетти 500 г
Чеснок 8 зубчиков
Перец чили 2 шт.
Петрушка 50 г
Оливковое масло 100 мл
Лимон 1/1, шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите спагетти в слегка подсоленной воде.
За 5 минут до готовности спагетти разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Когда чеснок размягчится, добавьте мелко рубленую петрушку. Перемешайте и снимите с огня.
Слейте воду из кастрюли и вывалите спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой.
Потомите смесь на небольшом огне 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте сок половины лимона и цедру половины лимона. Посолите, поперчите и перемешайте.
