Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина.

Несложный рецепт куриной печени в сметанном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Куриная печень — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь (не большая) — 1 шт
• Масло растительное
• Сметана домашняя — 3 ст. л.
• Бульон куриный — 1 стак.
• Мука — 1 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Лавровый лист — 1-2 шт
• Майоран — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.
2. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.
3. Слегка обжарить.
4. Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.
5. Добавить сметану.
6. Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.
7. Уменьшить огонь и готовить 5 минут.
8. Приятного аппетита!