Салат из стручковой фасоли с курицей - очень красивый и аппетитный салат, который в летнее время может заменить основное блюдо на обед или на ужин. Готовится достаточно быстро и легко.
Салат из стручковой фасоли с курицей - вкусный и сытный салат, который к столу подается в теплом виде. Нужно заметить, что данный салат готовится без майонеза, поэтому он довольно легко усваивается и быстро переваривается без отложений. Это то, что нужно в летнее время. Надеюсь, вы опробуете рецепт салата из стручковой фасоли с курицей и не разочаруетесь ;) Удачи!
Количество порций: 2
Непростой рецепт салата из стручковой фасоли с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 219 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 219 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Куриное филе — 100 Грамм
Зеленая стручковая фасоль — 40 Грамм
Листья салата — 50 Грамм
Помидоры черри — 70 Грамм
Зерновая горчица — 1 Чайная ложка
Кунжун — 1/1, Чайных ложки
Сок лимона — 5 Грамм
Оливковое масло — - По вкусу
Цедра лимона — 1 Чайная ложка
Бальзамический уксус — - По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Соль — - По вкусу
Имбирь — 5 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления 2 порций салата.
Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.
Нарезаем стручковую фасоль.
На терке натираем имбирь без кожуры и чеснок.
Добавляем тертый имбирь и чеснок в салатницу.
Вливаем оливковое масло и добавляем лимонный фреш.
Кладем горчицу.
Взбиваем.
В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем кусочки курицы с двух сторон до образования румяной корочки.
Во время жарки добавляем стручковую фасоль и обжариваем до готовности.
Нарезаем салат и добавляем в салатницу.
Черри режем пополам и добавляем к нарезанным листьям салата.
Перемешиваем.
Добавляем курицу и фасоль.
Заправляем.
Добавляем бальзамический уксус.
Перемешиваем и выкладываем салат на тарелки.
Посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!
