Простой рецепт овощного милфея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 35 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 35 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Постная еда
Ингредиенты на две порции
Свекла 1 штука
Кабачки ½ штуки
Авокадо 1 штука
Петрушка 100 г
Вода 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Морская соль по вкусу
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Одну свеклу среднего размера отварить, остудить, очистить и нарезать ровными тонкими кружочками.
Половину кабачка, равноценную размеру свеклы, очистить и нарезать ровными тонкими кусочками.
В блендер положить очищенное авокадо, петрушку, сок лимона, соль по вкусу, немного воды, и перемолоть до состояния однородного крема.
Выложить на порционную тарелку кружочек свеклы - промазать кремом, затем кружок кабачка - промазать кремом. И так выкладывать ровно столько уровней, сколько вам нравится.
Украсить зеленью и кунжутом.
Свекла - единственный овощ, который при тепловой обработке не теряет своих полезных свойств.
