Простой рецепт горохового супа с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 383 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Количество калории: 383 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на шесть порций
- Горох 1 стакан
- Бекон 250 г
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
- Сушеный укроп 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
- Налить в кастрюлю воды (или бульон), поставить на огонь. Горох хорошо промыть, добавить в кастрюлю. Варить около 30 минут под крышкой.
- Нарезать лук, натереть морковь.
- Мелко нарезать бекон, обжарить его на сковороде, снять шумовкой поджарки переложить на тарелку. На вытопившемся жире обжарить лук несколько минут до прозрачности, добавить морковку. Готовить еще около 5–7 минут.
- После того, как горох уже варился 30 минут, добавить обжаренный бекон и морковку с луком, добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
- Картошку очистить и нарезать брусочками, добавить в суп. Варить еще около 20 минут, до готовности картофеля.
- Когда суп сварится, вынуть лавровый лист, накрыть крышкой и дать постоять 10–15 минут.
К супу хорошо подать сухарики.
Метки:
-
-
Гороховый суп с беконом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ozeejcqh, Hjkolsw и Л_Рабцевич нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото горохового супа с беконом очень аппетитно выглядит!!!uoaeosu, Dofebypq и poyunova78 нравится это. -
Я тоже обожаю гороховый суп с беконом
но сама делала только один раз. -
АААААА как вкусно глядя на гороховый суп с беконом слюнки потекли ручьем!!:D
Yohfwbo, Коряковская И и Euiauimu нравится это. -
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!Филянова В, Etwoskz и Onadebaj нравится это. -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховый суп с беконом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DА_Сидорина нравится это. -
-
Olxafng, я всегда доверяю твоим рецептам!