Простой рецепт пюре из картофеля и репы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 34
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 500 г
Белая репа 500 г
Лавровый лист 1 штука
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сметана 3 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Очистите и порежьте крупными кубиками репу. Переложите в сотейник.
Очистите и нарежьте крупными кубиками картофель и переложите к репе. Добавьте лавровый лист и залейте водой. Посолите, доведите до кипения и варите примерно 20 минут до мягкости овощей.
Слейте и удалите лавровый лист.
Добавьте сметану и сливочное масло. Посолите и поперчите и толкушкой разомните до состояния пюре.
