Простой рецепт колканнона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 382 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 382 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Картофель 1,1 кг
Капуста 400 г
Зеленый лук 40 г
Сливочное масло 120 г
Молоко 250 мл
Сливки 35% - ные 70 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель отварить до готовности, достать и разрезать на четыре части, отложить в сторону.
Капусту мелко нашинковать. В сотейнике растопить масло, добавить капусту и тушить, помешивая, около пяти минут, после чего влить молоко и сливки, измельченные перья зеленого лука и довести до кипения. Снять с огня, смешать с картофелем и при помощи пресса или блендера превратить в однородное пюре. При подаче посолить и поперчить.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о колканноне зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
