Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления капусты с болгарским перцем - простого, полезного и очень вкусного салата. Особенно актуально летом, но вполне выполнимо в любое время года!
Этот нехитрый овощной салат - настоящий кладезь полезных для организма веществ - одного витамина С в нем ого-го сколько! Несмотря на то, что продукты самые что ни на есть доступные, выглядит он красиво, ярко, празднично: для торжественного застолья он, может быть, и простоват, но для воскресного семейного обеда или быстрого перекуса по ходу дня вполне подходит. Так что узнать, как приготовить капусту с болгарским перцем, очень даже стоит!
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт капусты с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 245 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 245 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста — 0,5 Килограмма
- Перец болгарский — 1 Штука
- Лук красный — 0,5-1 Штуки
- Петрушка свежая — 20 Грамм
- Укроп свежий — 20 Грамм
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Лимон — 0,5 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец душистый молотый — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Капусту очистить от верхних поврежденных листьев и грубых частей, мелко нашинковать.
- Перетереть с солью - если капуста молодая, то совсем чуть - чуть.
- Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими полосками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Выдавить сок из половинки лимона.
- Взбить лимонный сок с маслом, сахаром и перцем.
- Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
- Смешать все ингредиенты в достаточно глубокой посуде. Заправить, перемешать и убрать в холодильник на полчаса. Выложить в салатник и подать на стол!
Метки:
-
-
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Inpeayo, Fnooplr, k_dzhulyetta и ещё 1-му нравится это. -
@Г_Бельтюкова, спасибо за новый вариант капусты с болгарским перцем.
Нужно будет обязательно попробоватьIzovaij, Vetioaeol, pisochenko98 и ещё 1-му нравится это. -
забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Третникова З и Ксюня_Ш нравится это. -
@Г_Бельтюкова, отличный рецепт капусты с болгарским перцем
спасибо за идейку -
@Г_Бельтюкова, спасибо за новый вариант капусты с болгарским перцем.
Нужно будет обязательно попробоватьsarkisova90 и Ytijelb нравится это. -
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами -
как вкусно! Я полюбила капусту с болгарским перцем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Л_Хусаинова нравится это. -
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
ЭляП, elizavetaa и Xgeboou нравится это. -
За рецепт спасибо
-
@Г_Бельтюкова, аппетитно - чудо!