Простой рецепт сазана жареного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 253 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 253 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сазан 1 штука
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать на порционные куски вместе с кожей и костями.
По желанию можно отделить филе (без кожи и костей). Кусочки надо посыпать солью, перцем, запанировать в муке, положить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон до образования поджаристой золотистой корочки.
Готовую рыбу подать, полив маслом. На гарнир подойдет жареный картофель.
