Простой рецепт палтуса, запеченного в соусе из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 266 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 266 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на две порции
Ревень 250 г
Палтус 360 г
Сахар 1 столовая ложка
Свежая мята 1 столовая ложка
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Ревень почистить и мелко нарезать, размешать с сахаром и растертой мятой, выложить в форму, залить вином.
Палтус порезать на длинные узкие полоски, приправить по вкусу и выложить на ревень. Накрыть форму крышкой и поставить в духовку.
Томить палтус в духовке при температуре 180 градусов около двадцати минут. Подавать охлажденным.
