Готовим прекрасные пирожки для всей семьи. Рецепт пирожков на сковороде на кефире вам в этом и поможет!
Будем готовить домашние дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты. Поначалу казалось, что такая начинка не очень вкусная будет, но это не так. Для приготовления пирожков на сковороде на кефире нам понадобится самый обычный кефир, сухие быстродействующие дрожжи и капуста квашеная, в меру соленая. Смотрим рецепт.
Количество порций: 8
Несложный рецепт пирожков на сковороде на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 282 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 282 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пирожки
Ингредиенты на восемь порций
- Кефир — 500 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Мука — 600 Грамм
- Капуста квашеная — 1,2 Килограмма
- Морковка — 2 Штуки
- Лук — 2 Штуки
- Дрожжи — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 500 Грамм
Пошаговое приготовление
- Сначала делаем начинку. Лук мелко порезали и обжариваем.
- Морковку трем на терке и отправляем к луку.
- Отжать воду из квашеной капусты. Добавляем к луку и морковке. Влейте немного масла и пассируйте минут 15. Потом отставьте.
- Тесто: кефир взбиваем венчиком.
- Добавляем яйца.
- Опять взбиваем, добавляем сахар и соль.
- И соду.
- В муку добавляем дрожжи, постепенно замешиваем тесто. Потом лепим пирожки.
- Жарим пирожки на сковороде на кефире в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Спасибо за рецепт, готовила пирожки на сковороде на кефире на день рождения сестры
Всем понравилосьbiturina89 и Oemeeoaa нравится это. -
-
АААААА как вкусно глядя на пирожки на сковороде на кефире слюнки потекли ручьем!!:D
lhykncaa, yukhareva98, uenaaocu и ещё 1-му нравится это. -
-
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик! -
какой интересный рецепт пирожков на сковороде на кефире:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!