Простой рецепт пасхальных куличиков с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 189 килокалорий.
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 27
- Количество калории: 189 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Пасхальные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- 4 шт. яйца
- 1/1, ч. ложки ванилина
- 3 стакан муки
- 1 стакан сахара (200 гр. )
- 180 мл. сливок (35% жирности)
- 100 гр. сливочного масла
- 1/1, ч. ложки соли
- 50 гр. дрожжей.
Пошаговое приготовление
- Опара: Сливки подогреть и развести в них дрожжи, добавить 1 стакан муки и поставить в теплое место. Тесто: Яйца с сахаром и ванилином взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем масло, соль.
- Все тщательно перемешиваем.
- Добавляем в тесто по вкусу (орехи, изюм, курагу, чернослив, цукаты).
- Когда опара подойдет вливаем яйчную смесь и всыпаем оставшуюся муку.
- Промесить тесто и оставить на пару часов пока не увеличится в объеме раза в два.
- Еще раз промесить тесто и оставить отдыхать. Переложить тесто в формочки. И выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусах. Уже готовые и остывшие куличики украшаем сверху шоколадной глазурью.
- Посыпаем кондитерским конфетти.
- Маленькие по форме куличики будут очеровательно смотреться на вашем столе, их можно взять с собой в гости как угощение в плетенной корзинке с пасхальными яйцами.
- Дети в восторге от того что у каждого будет свои именной куличик.
- Приятного вам аппетита! Со светлым праздником вас! Шоколадная глазурь: 30 г сливок, 70 г какао, 50 г сливочного масла, 2 ст.
- ложки сахара. В сливки добавляем какао.
- Растапливаем сливочное масло и вливаем смесь какао, добавляем сахар и выпариваем лишнюю жидкость, даем глазури немного загустеть и украшаем.
Метки:
-
-
как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!konoplyanik79 и Iryfxeoiw нравится это. -
Спасибо:D
Будем пробовать! -