Очень простой рецепт тыквенной каши с салом в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 307 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 307 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
- Пшенная крупа 100 г.
- Тыква 125 г.
- Шпик свиной Сало 50 г.
- Масло сливочное 20 г.
- Поваренная соль 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Тыквенная каша являлась всегда одной из самых любимых в селах Украины и России. Она готовится очень просто и не требует к себе внимания. Только если вы привыкли к сладкой тыквенной каше, я расскажу как готовит ее моя прабабушка у себя в русской деревне.
- Для начала в сухой чистый горшочек всыпьте пшено. В данном случае тыквенная каша с рисом не будет уместна. Рис лучше готовить в кастрюле, а вот пшено в духовке приобретает невероятный вкус и аромат. Сало порежьте мелкими ломтиками. Оно при приготовлении должно практически полностью растаять.
- Тыкву очистите от семян, срежьте шкурку и нарежьте кусочками размером примерно 2 на 4 см.
- Положите тыкву в горшочек к пшену поверх сала и не перемешивайте. Добавьте сверху щепотку соли и залейте кашу водой. Вода должна слегка не покрывать тыкву. Закройте горшочек и поставьте в духовку при максимальной температуре до готовности. Обычно это занимает от 40 до 60 минут. Готовность проверяем таким образом. Заглядываем в горшочек и смотрим. Внутри не должно быть воды и каша должна быть очень мягкая, тыква же разваливаться.
- Готовую кашу я подаю всегда в горшочках, чтобы она дольше оставалась горячей. По вкусу ее можно заправить сливочным маслом. Приятного вам аппетита!=)
Метки:
-
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
nikitchenko98, s_lyuda, shaipova85 и 5 другим нравится это. -
Подкупает вкус и быстрота исполнения
СпасибоZobrjlupx и starodubova82 нравится это. -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенной каше с салом в горшочке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!В_Савченко и ЛюдмилаС нравится это. -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквенной каши с салом в горшочке ещё не пробовала:Dnikitina93 нравится это. -
готовила тыквенную кашу с салом в горшочке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
-
быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!