Многие из нас привыкли к классическому шашлыку из свинины. Чуть реже мы готовим его из баранины. А вот сегодня я поведаю, как приготовить шашлык из телятины в майонезе. Это не менее вкусный вариант!
Такой шашлычок не считается чересчур калорийным. Мясо телятины усваивается легче, чем свиное. С цедрой лимона и майонезом блюдо выходит необычайно вкусным и ароматным. Я часто готовлю такой шашлык у себя во дворе, и все родные очень радуются такому обеду!
Количество порций: 7
Простой рецепт шашлыка из телятины в майонезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 101 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 101 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
Ингредиенты на семь порций
- Телятина — 1 Килограмм
- Майонез — 300 Грамм
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
- Натираем лимонную цедру на мелкой терке, смешиваем её с майонезом. Перчик разминаем ложкой, чеснок мелко рубим. Добавляем чеснок и перец в майонезную массу, выливаем туда же лимонный сок. Такая красота получилась!
- Телятину промываем и нарезаем на средние кусочки. Присыпаем солью равномерно. Пускай соль хорошенько впитается в мясо.
- Заливаем майонезным соусом наш будущий шашлычок из телятины. Можно оставить его на целую ночь в холодильнике. Шашлык напитается и станет очень ароматным.
- Как обычно, насаживаем кусочки телятины на шампура. Отправляем мясо жариться на костре или на мангале. Вовремя переворачиваем шашлык, чтобы он не подгорел.
- Наш чудесный шашлычок из телятины готов! Можно кушать его и наслаждаться. Мясо получается очень нежным и приятным на вкус. Хорошего аппетита!
Метки:
-
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
sadakova83, Uvurzro, Eyyxuamat и 3 другим нравится это. -
Очень понравился состав шашлыка из телятины в майонезе, все отлично должно сочетаться!
s_evgeniya и Iuadobee нравится это. -
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусуVmowjhuir, stepanova79 и Растатурова Л нравится это. -
Шашлык из телятины в майонезе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Гурылева Л и Nrfmioi нравится это. -
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
-
@k_lera, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шашлык из телятины в майонезе по этому простому рецептику.uzaelaei, Lbxsgjw и tolstova94 нравится это. -
я слабо разбираюсь в шашлыке из телятины в майонезе, но с этим рецептом вышло очень здорово!