Простой рецепт сибаса в луке-порей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 692 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 692 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на одну порцию
- Сибас 400 г
- Лук - порей 1 штука
- Картофель 1 штука
- Белое сухое вино 100 мл
- Рыбный бульон 400 мл
- Лимоны 1 штука
- Микс салат 100 г
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Сибас очистить от чешуи.
- Выпотрошить и смазать оливковым маслом.
- Лук - порей разрезать вдоль и бланшировать одну минуту, охладить.
- Смазать сибас солью и перцем внутри и снаружи, обернуть в лук - порей и выложить на лоток.
- Залить рыбу вином и бульоном.
- Запекать в духовой печи 22 минуты при температуре 180 градусов.
- Тем временем, отварить картофель.
- Подавать с нарезанным картофелем, микс - салатом и половинкой лимона.
- Образовавшуюся жидкость из лотка использовать как соус.
Метки:
-
Eovyefins нравится это.
-
@Izkihmk, спасибо за рецепт сибаса в луке-порей! Обязательно приготовлю :)
В_Котвицкая, Cmwuxolu и Римма_Х нравится это. -
-
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
-
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сибас в луке-порей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DВаляБ нравится это.
