Простой рецепт зпеченных картофель, морковь и цуккини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 210 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 210 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 5 штук
Морковь 3 штуки
Цукини 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сушеный тимьян по вкусу
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Помыть и очистить овощи (цукини можно оставить с кожурой). Картошку, морковь и цукини нарезать крупно. Лук мелко порубить ножом.
Подготовленные овощи сложить в форму для запекания. В отдельной посуде тщательно смешать перец, соль и тимьян (или другие сушеные травы) с растительным маслом. Залить овощи получившейся заправкой, тщательно их перемешать, затем дать пару минут постоять.
Поставить в духовку форму на 20 минут, после чего вынуть и снова перемешать овощи, повторно убрать в духовку (примерно еще на 20 минут). Нужно следить, чтобы овощи не пригорали, для чего может потребоваться добавить к ним ещё немного масла. Когда блюдо будет готово, то овощи в нём станут мягкими и будут легко нанизываться на вилку — значит, пора доставать их из духовки.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала зпеченных картофель, морковь и цуккини!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
