Очень вкусная и простая закуска,которая хорошо подходит к запечённому мясу.Также она хороша как самостоятельное блюдо в пост.
Очень простой рецепт закуски из брюссельской капусты с орехами и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 56 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 44
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздник, Постные, Вегетарианские
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Брюссельская капуста — 500 г
Орехи грецкие — 60 г
Кунжут — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Капусту отвариваем в кипящей подсоленной воде минут 5,так чтоб она осталась упругой. Откидываем её на дуршлаг и даём стечь воде. Рубим ножом грецкие орехи. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем орехи в нём, затем добавляем кунжут, мешаем пока семена не впитают в себя всё масло. К кунжутно - ореховой смеси добавляем капусту, мешаем пока все шарики ею покроются. Солим и перчим по вкусу. Подаём в холодном виде. Приятного аппетита!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закуску из брюссельской капусты с орехами и кунжутом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
