Очень простой рецепт оригинальной закуски из сладкого перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Перец сладкий болгарский 4 шт.
Сыр 200 г.
Сметана 3 ст. ложк
Чеснок 3 шт.
Свежая зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Очень оригинальное блюдо, оно яркое и веселенькое, советую взять разноцветный сладкий перец – желтый, оранжевый, зеленый и красный, в этом случае блюдо будет смотреться еще праздничнее. Для приготовления перец хорошо промыть, срезать верхушку и почистить от семян
Сделать начинку для перцев. Для этого перемешать натертый сыр, сметану, пропущенный через чеснокодавку чеснок и зелень
Нафаршировать перец сырной массой
Выложить на тарелку или поднос и отправить в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы легче было нарезать
Достать закуску, взять острый нож и порезать перец на колечки приблизительно по 0.7 см каждый. Сразу же подавать на стол. Если добавить меньше чеснока или сделать закуску без него, то вкус получится нежным, а с чесноком - остреньким
