Очень простой рецепт свинины с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 415 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 415 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Клубника 250 г
Свинина 4 куска
Бальзамический уксус 60 г
Оливковое масло 40 мл
Куриный бульон 60 мл
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать клубнику пополам, положить в миску с уксусом и сахаром и оставить на 15 минут.
Приправить свинину перцем и солью. Разогреть оливковое масло в сковороде. Когда оно нагреется, обжарить свинину до золотистой корочки с обоих сторон. Переставить в духовку и готовить 10 минут. Переложить на тарелку, накрыть и оставить на 5 минут.
Поставить сковороду на средний огонь, добавить бульон. Довести до кипения, добавить клубнику, затем снизить огонь и прогреть ее. Приправить солью и перцем.
Разделить свинину между тарелками, подавать с соусом и с зеленым салатом, посыпать базиликом.
