Рецепт куриных котлет с шампиньонами - для вас. Полюбившиеся многим сочетание пикантных шампиньонов и нежной курицы теперь и в вашем меню! Радуйте этим вкусным и красивым блюдом себя и друзей.
Курица и шампиньоны - пожалуй, одно из наиболее часто используемых в кулинарии сочетаний. И не удивительно: дешево, но вкусно, отлично дополняют друг друга. Для приготовления куриных котлет с шампиньонами я обычно беру обыкновенное филе и свежие грибы. Много поэкспериментировать и котлеты нафаршировать грибами или взять сушеные грибы, это уже на ваше усмотрение.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт куриных котлет с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 114 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 114 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на семь порций
Лук — 2 Штуки
Куриное филе — 500 Грамм
Шампиньоны — 250 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Хлеб — 2 Ломтика
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты.
Грибы чистим и режем.
Измельчаем лук.
Затем обжариваем лук.
Добавляем грибы.
Жарим до готовности грибов.
Теперь делаем фарш: перемалываем курицу, добавляем яйца, крошим хлеб, добавляем чуток воды и специи.
Затем добавляем грибную массу и формируем котлеты. Обжариваем в масле на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны до готовности. Готовые котлеты подаем с легким гарниром. Приятного аппетита)
