Очень простой рецепт оладий из кабачков белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на двенадцать порций

• кабачки (средние) 2 шт.
• мука 3 ст. л.
• яйца куриные 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить кабачки от кожуры и натереть их на крупной терке.
2. Выложить тертые кабачки в сито, чтобы стек сок.
3. Немного отжать кабачки от лишней жидкости.
4. Переложить тертые кабачки в глубокую емкость, добавить яйцо и просеянную через сито муку.
5. Тщательно перемешать.
6. Хорошо разогреть сковородку, добавив в нее немного растительного масла.
7. Столовой ложкой выкладывать массу, формируя оладушки.
8. Отдельно каждый посолить.
9. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
10. Готовые оладушки подавать со сметаной.