Простой рецепт мясных клубочков европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 201 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 201 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: День рождения
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Гратинирование
Ингредиенты на три порции
- тесто слоеное 450 г
- телятина 700 г
- лук 2-3 шт.
- петрушка
- чеснок 3 зубчика
- яйца куриные (для смазывания теста) 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Телятину с луком перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу, добавить петрушку, чеснок и хорошенько вымесить фарш.
- Размороженное тесто раскатать не очень тонко, нарезать на тонкие длинные полоски.
- Из фарша сделать небольшие фрикадельки и обмотать их полосками теста, как будто наматывая клубок из ниток.
- Выложить «клубочки» на противень, смазать взбитым желтком.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Метки:
-
-
Мясные клубочки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Квашевич Н, Gnuoyhj и giniatullina96 нравится это. -
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мясных клубочков -
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
-
