Простой рецепт печеного заварного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 307 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 307 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 10 г
Яйцо куриное 3 штуки
Тростниковый сахар 90 г
Молоко 500 мл
Сливки 125 мл
Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки
Мускатный орех по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 160 градусов. Слегка смажьте сливочным маслом четыре 250 мл формы или одну 1,5 л.
Взбейте яйца и сахар в миске. Вылейте молоко и сливки в кастрюлю и нагревайте на среднем огне 3-4 минуты до теплого состояния. Затем добавьте к яичной смеси вместе с ванилью. Разлейте по формам и посыпьте мускатным орехом.
Поставьте формы в глубокий противень и залейте на половину горячей водой. Пеките 25-30 минут, пока нож, вставляемый в центр, не будет оставаться чистым.
Переставьте формы с противня и оставьте на 10 минут.
