Свежее филе морского окуня в сочетании с помидорами черри и зеленью. Итальянская кухня.

Количество порций: 4

Простой рецепт филе морского окуня итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• филе морского окуня — 1,5 Килограмма
• помидоры черри — 150 Грамм
• оливковое масло — 100 Грамм
• тертый чеснок — 2 Грамма
• петрушка — 6 Грамм
• чили — 2 Грамма
• белое вино — 100 Миллилитров
• грибы — 150 Грамм
• соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Нагреть масло в широкой сковороде. Обжарить чеснок, посыпать петрушкой и базиликом.
2. Добавить вино и варить несколько минут.
3. Промыть и нарезать грибы, заем бросить в сковороду.
4. Добавить мелко нарезанные помидоры. Перемешать.
5. Выложить в сковороду кусочки морского окуня. Поперчить и залить бульоном. Варить до готовности. Разложить по тарелкам украсив зеленью.