Простой рецепт рецепта: Салата Мимозы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 402 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 402 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на две порции
яйцо – 3 шт.
картофель – 1 шт.
лук зелёный – 1 пучок
морковь – 1 большая
лосось или сайра консервированные – 1 банка
майонез легкий – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Картофель, морковь и яйца отварить. Лосось размельчить вилкой. Зеленый лук мелко нарезать. Отварные яйца почистить, отделить желтки от белков и протереть все по отдельности через маленькое сито.
Выложить все ингредиенты салата слоями (можно воспользоваться формой) в следующем порядке: картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, яичный желток, майонез, картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, майонез, желток.
Перед подачей украсить салат Мимоза зеленью и тертым яичным желтком.
Салат Мимоза - дитя тотального дефицита и феномена по имени Продовольственный заказ. Тем не менее, вкус Мимозы явно обладает самостоятельной эстетической ценностью - иначе этот салат не готовили бы до сих пор почти в каждой российской семье.
