Простой рецепт яичного хлеба хала еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 476 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 476 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Еврейская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Еврейская кухня, Хлеб
Ингредиенты на шесть порций
Пшеничная мука 500 г
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сливочное масло 75 г
Вода 225 мл
Сухие дрожжи 7 г
Мак 1 столовая ложка
Яйцо куриное 4 штуки
Пошаговое приготовление
Растопите сливочное масло и влейте в муку, смешанную с дрожжами и солью. Добавьте воду и тщательно перемешайте. Добавьте 3 яйца и яичный белок. Вымесите тесто.
Поместите тесто в емкость, смазанную маслом, и оставьте на 1 час.
Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую в колбаску.
Сплетите из теста две косички. Накройте пленкой и оставьте на 1 час.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите косички на противень, смазанный маслом.
Смажьте халу желтком и посыпьте маком. Выпекайте 35–40 минут.
