Очень простой рецепт фаршированных кальмаров болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 191 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 191 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Тип блюда: Закуски, Основные блюда
- Технология приготовления: Охлаждение
Ингредиенты на восемь порций
- кальмар 2 шт.
- шампиньоны 300-400 г
- лук 2 шт.
- сыр плавленый 2 шт.
- масло подсолнечное
Пошаговое приготовление
- Тушки кальмаров обдать кипятком и почистить (одна тушка должна остаться целой, другую нужно нарезать соломкой).
- На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить грибы и нарезанный соломкой лук, 5-7 минут.
- Добавить нарезанного соломкой кальмара, обжарить 3-5 минут.
- Снять с огня, добавить тертый плавленый сыр, перемешать.
- Нафаршировать целую тушку кальмара приготовленной начинкой, зашить, смазать сверху майонезом.
- Запекать в духовке 10-15 минут до образования румяной корочки.
Метки:
-
-
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт! -
Очень своевременно выставлен рецепт. bmvotee, Спасибо!
-
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я_Погудина и uuevcc нравится это. -
Очень интересненько.
Спасибо за идею. -
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
-
@bmvotee, рецепт фаршированных кальмаров ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
