Несложный рецепт камбалы с оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 457 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 457 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Камбала 450 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Лимоны 1 штука
Лимонный сок 1 столовая ложка
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Петрушка 15 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сыр 150 г
Оливки 9 столовых ложек
Пошаговое приготовление
Филе камбалы промойте, нарежьте на порции, замаринуйте в масле, смешанном с лимонным соком, на 1 час. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
Для соуса смешайте сыр, сливки и оливки — 3 столовые ложки оливок мелко порезать, остальные оставить целыми. Рыбу уложите в жаровню, смазанную маслом. Посолите и поперчите. Полейте соусом. Посыпьте сухарями.
Запекайте в разогретой до 180–200 градусов духовке в течение 15–20 минут. При подаче оформите зеленью и лимоном.
