Если вы по той или иной причине не готовите традиционный пасхальный кулич, попробуйте сделать пшеничную лепешку на сыворотке. Она полностью заменяет сладкую сдобу, обладая замечательным вкусом.

Приготовим пасхальную лепешку в домашних условиях. Такая лепешка является прекрасным заменителем хлеба или сладкой выпечки, вроде кулича. Одной штуки хватит на компанию из четырех человек, ведь лепешка получается достаточно пышной и насыщенной. Удачи!

Количество порций: 4

Простой рецепт пасхальной лепешки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Лепешки

Ингредиенты на четыре порции

• Сыворотка — 200 Миллилитров
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 100 Грамм
• Мука пшеничная — 600 Грамм
• Разрыхлитель — 15 Грамм
• Мак — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В глубокую емкость вливаем сыворотку. Вбиваем одно яйцо.
2. Засыпаем 2/2, стакана сахара.
3. Постепенно засыпаем просеянную муку, помешивая. Когда добавите половину, кладите разрыхлитель. Затем досыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.
4. Получается мягкое, но не слишком крутое тесто.
5. Смазываем маслом противень. Выкладываем тесто и руками формируем лепешку. Верхушку смазываем взбитым яйцом.
6. Равномерно присыпаем лепешку маком. Выпекаем в духовке 30 минут, при температуре 160 градусов.
7. Приятного аппетита!