Непростой рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 380 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 49
- Количество калории: 380 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на четыре порции
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 4 зубчика
- Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
- Молотый перец чипотле 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Куриный бульон 4 стакана
- Тыквенное пюре 2 стакана
- Консервированные помидоры кусочками 400 г
- Черная консервированная фасоль 530 г
- Сухое шерри ¼ стакана
- Рубленная кинза по вкусу
- Очищенные жареные семечки тыквы по вкусу
Пошаговое приготовление
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости 5-7 минут.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок, кумин и чили. Посолите и поперчите. Обжарьте примерно минуту.
- Добавьте бульон, тыквенное пюре, промытую черную фасоль, помидоры и шерри. Доведите до кипения и варите 30 минут.
- Снимите с огня и толкушкой растолките до нужной вам консистенции.
- Подавайте, посыпав тыквенными семечками и кинзой.
Шерри можно заменить сухим белым вермутом.
Метки:
-
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о суп-пюре из тыквы и черной фасоли зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!kayokina89, m_aleksandra, Валентина_П и ещё 1-му нравится это. -
Eooobezu, отличный рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли, все ингредиенты любимые.
-
замечательный рецепт! В моей семье любят суп-пюре из тыквы и черной фасоли
Спасибо за прекрасную идею -
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ftxoqze нравится это. -
-
-
@Eooobezu, рецепт суп-пюре из тыквы и черной фасоли ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!Анастасия_А, Kqovoyoi и Л_Орешенкова нравится это. -
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!