Простой рецепт омлета с ветчиной и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 275 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 275 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на восемь порций
- соль – по вкусу
- масло сливочное – 30-50 г
- масло оливковое – 2 ст. л.
- яйца – 8 штук
- 100 г ветчины
- чеснок – 1 зубчик
- 1 красный и 1 зеленый сладкий перец
Пошаговое приготовление
- Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки, нарезать ломтиками. Чеснок очистить и измельчить. Ветчину также нарезать ломтиками.
- В сковороде разогреть оливковое масло и обжаривать, помешивая, на слабом огне ветчину и перцы 10 мин. Яйца взбить в миске. Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.
- В отдельной сковороде растопить сливочное масло, влить яичную смесь и дать схватиться, слегка прижимая поверхность выпуклой стороной ложки. Сверху на яйца равномерно разложить обжаренную ветчину и перец. Готовить все вместе еще 2–3 мин., затем свернуть омлет рулетом и тотчас же подавать.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Метки:
-
-
Готовила вчера омлета с ветчиной и сладким перцем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Басалай Т, miroslavat, Ytzzoeuo и ещё 1-му нравится это. -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуLoewbotp нравится это. -
Eayynjar, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет с ветчиной и сладким перцем!!!