Очень простой и вкусный десерт. Время приготовления около 60 минут.
Простой рецепт шарлотки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 146 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 146 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Обед, Полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
Ингредиенты на шесть порций
яблоки - 7-8 шт.
яйцо куриное - 3 шт.
сахарный песок - 1 ст.
мука - 1 ст.
соль - 0,5 ч. л.
разрыхлитель или сода - 0,5 ч. л.
сливочное масло - 20 г
корица - 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Подготовка теста: отделить желтки от белков, белки взбить с солью до пиков. Затем, продолжая взбивать добавляем сахар, желтки, муку, соду (или разрыхлитель) и корицу.
Яблоки нарезать дольками, разложить на противень. Натереть на терке сливочное масло на слой из яблок. Затем залить тестом.
Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Для худеющих рецепт можно слегка изменить: сахар меняем на сахарозаменитель, например, фит-парад или мёд. Выпекать на антипригарном противно без масла.
