Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как можно больше полезных блюд из овощей. Ароматный салат думаю понравится и вам, тем более он вкусный!
В приготовлении салата из спаржевой фасоли полагайтесь на свои вкусовые ощущения. Вам решать сколько добавлять мяты и лимонного сока, какие специи еще нужны. Обращаю ваше внимание на качество оливкового масла. От него тоже зависит вкус салата! Можете использовать и другое растительное масло. Салат из спаржевой фасоли - огромное поле для творчества! Это также прекрасный гарнир для курицы, мне кажется сочетание отварной куриной грудки с салатом из спаржевой фасоли идеальным. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4
Простой рецепт салата из спаржевой фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на четыре порции
Фасоль — 300 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Мята резанная — 2 Ст. ложки
Укроп — 1 Ст. ложка
Цедра лимона — 1 Ст. ложка
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Фета тертая — 1-2 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовить в кастрюле кипящую воду, обрезать кончики фасоли.
Отварить фасоль 3-4 минуты.
Опустите фасоль в чашку с ледяной водой.
Приготовьте цедру.
Все ингредиенты подготовлены.
В большой чашке смешайте бобы с остальными ингредиентами.
