Сложно сказать, кто дал название этому блюду. Салат Максим в домашних условиях - это сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении вариант праздничного или ежедневного салатика.

Количество порций: 6

Простой рецепт салата "Максима" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Филе куриное — 500 Грамм
• Маринованные грибы — 300 Грамм
• Маринованные огурцы — 3-4 Штук
• Луковица — 1-2 Штук
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Майонез — По вкусу
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Сыр — 250 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления это блюда необходимо предварительно отварить филе. Также можно использовать и копченый окорочок при желании.
2. Пока варится филе, можно очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.
3. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. В рецепт приготовления салата «Максим» можно лук замариновать в уксусе, например. Вкус получится более пикантным.
4. Обсушить немного маринованные грибы и огурцы. Нарезать небольшими кубиками.
5. Филе остудить и нарезать кубиками. Выложить на дно салатника или блюда для подачи. Подсолить немного, добавить щепотку перца и немного майонеза.
6. Сверху выложить лук.
7. Грибы распределить следующим слоем и сделать майонезную сеточку.
8. Верхним слоем будут огурцы. Чтобы сделать салат более сытным, можно добавить 1-2 отварные картофелины.
9. Натереть на терке твердый сыр и присыпать сверху.
10. Подавать салат «Максим» в домашних условиях можно сразу, при желании украсив свежей зеленью.