Вкусное, насыщенное, сочное мясо с овощами – наслаждение!
Простой рецепт оленины с овощами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 86 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 25
- Количество калории: 86 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На ужин, На праздник, Рождество
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- оленина (замороженная ) — 500 г
- картофель молодой — 5-6 шт
- кабачок — 1 шт
- цветная капуста (приварить) — 300 г
- лук — 1 шт
- чеснок — 2 зуб.
- помидоры — 2 шт
- розмарин свежий (веточки) — 2 шт
- соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Молодой картофель помыть, нарезать дольками, обжарить на растительном масле.
- Оленину разморозить, но не до конца, пусть внутри будет немного замороженной…
- Кабачки нарезать кружочками, посолить, поперчить, немного обжарить.
- Оленину нарезать кусочками, посолить, поперчить, слегка обжарить.
- Выложить в форму для запекания приваренные соцветия цветной капусты, картофель, кабачки, оленину, нарезанные дольки томата, разрезанный на 4 части репчатый лук, пару долек чеснока, посолить, поперчить, выложить 2 веточки свежего розмарина.
- Запечь в духовке до готовности картофеля.
- Подать с зеленью, приятного аппетита!
Метки:
-
-
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!Hatoten и elnikova78 нравится это. -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
kazhukalo93 и ВаряН нравится это.
