Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное - все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей, поэтому таким блюдом можно смело накормить даже ребенка.
Наши бабушки готовили бычки в томтном соусе в небольших чугунках или утятницах, в которых рыбка медленно томилась на протяжении нескольких часов, становясь очень мыгкой и нежной. Сейчас все стало намного проще, если у вас есть мультиварка. В этом рецепте я расскажу, как приготовить бычки в томатном соусе в мультиварке.
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт бычков в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 20 мин. Содержит всего 246 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Количество калории: 246 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на пять порций
Бычки мороженые — 500 Грамм
Лук репчатый — 3-4 Штук
Томатный сок — 250 Миллилитров
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бычки я предварительно разморозила, очистила от внутренностей и лучки, удалила головы и хорошо промыла под проточной водой.
Луковицу очистите и порежьте мелкими кубиками.
Включите на вашей мультиварке режим глубокой обжарки на 15 минут, выложите в чашу лук вместе с небольшим количеством подсолнечного масла.
К золотистому луку вылейте томатный сок и готовьте до конца работы программы. Затем выложите в полученный томатный соус бычки, посолите и поперчите, включите режим «Томление» на 2 часа и готовьте, не помешивая, до конца работы программы.
Бычки в томатном соусе готов. За 2 часа кости его размягчились, вкус стал очень насыщенным, а аромат — так вобщее восхитительный! Приятного аппетита!