Простой в приготовлении, свежий, хрустящий и очень вкусный салатик для вашего стола.
Простой рецепт салата из капусты с брынзой и свежими огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, Полезно и вкусно
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Капуста белокочанная — 200 г
Брынза соленая — 100 г
Перец болгарский сладкий — 1 шт
Огурец свежий (небольшой) — 1 шт
Лук зеленый, укроп, петрушка (по вкусу)
Масло растительное — 1,5-2 ст. л.
Сок лимона — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Смесь перцев свежемолотая, соль (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Капусту тонко нашинковать, чуть посолить и помять руками. Добавить к капусте порезанный небольшими кусочками свежий огурец.
Брынзу порезать небольшими кубиками, перец болгарский - соломкой, добавить к капусте с огурцами.
Также добавить в салат измельченную зелень, сахар, лимонный сок, влить растительное масло, Поперчить по вкусу.
Салатик перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
