Простой рецепт селедки по‑корейски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 430 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 430 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
- Сельдь 1 кг
- Репчатый лук 8 штук
- Уксус 80 мл
- Растительное масло ½ стакана
- Черный душистый перец горошком 1 чайная ложка
- Молотый красный перец 2 чайные ложки
- Соль 1 столовая ложка
- Томатная паста 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
- Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.
- В уже подостывший маринад положить перец красный, перец душистый, соль.
- Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.
- Лук нарезать кольцами, добавить к маринаду со специями, и все перемешать.
- Филе сложить туда же и перемешать.
- Оставить на 4–5 часов, а лучше на ночь.
Метки:
-
Uuzokup, Emoeapnhe, О_Кудерская и 3 другим нравится это.
-
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
-
Мы тоже недавно первый раз делали селедку по‑корейски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Лубенская Ж и СоняВ нравится это.
