Несложный рецепт куриных гужонов в сырно-ореховой корочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 295 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Куриная грудка 400 г
Молотые сухари 40 г
Толченые грецкие орехи 40 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Соль по вкусу
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Листья базилика по вкусу
Натуральный йогурт 1 стакан
Листья мяты по вкусу
Укроп по вкусу
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
С куриной грудки снять кожицу, помыть, обсушить. Нарезать полосками или небольшими кусочками.
В миске смешать сухари, орехи, сыр, лимонную цедру, соль и перец.
Обвалять куриное мясо в сырно - ореховой смеси, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и запекать в духовке 30 минут до готовности.
Для соуса мелко нарезать базилик, мяту и укроп, добавить к йогурту, посолить, поперчить. Взбить венчиком 1–2 минуты.
