Шеф-повар телеканала «Еда» рассказал, как приготовить оригинальный фруктовый салат.
Непростой рецепт фруктового салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 90 килокалорий.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 90 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Нарезка
Ингредиенты на четыре порции
Яблоко1 шт
Апельсин1 шт
Груши1 шт
Помидоры1 шт
Перец болгарский1 шт
Ананас1 шт
Лимон1 шт
Имбирь50 г
Сироп сахарный30 мл
Мята1 веточка
Кинза1 веточка
Петрушка1 веточка
Пошаговое приготовление
Готовим заправку. Выжимаем лимонный сок. Натираем на терке цедру. Очищаем имбирь. Натираем на терке в миску с лимонной цедрой. Добавляем лимонный сок и сахарный сироп. Мелко нарезаем зелень петрушки, кинзы и мяты. Добавляем в миску.
Очищаем и мелко нарезаем яблоко. Выкладываем в миску с заправкой. Перемешиваем. Очищаем апельсин и вырезаем «филе». Измельчаем и добавляем в миску. Очищаем грушу. Мелко нарезаем и добавляем в салат.
Удаляем у томата семечки. Нарезаем оставшиеся «стенки» и добавляем в миску. Нарезаем болгарский перец и консервированный ананас. Добавляем в миску. Перемешиваем. Выкладываем в небольшие формочки.
Приятного аппетита!
Больше авторских рецептов от поваров телеканала «Еда» на сайте tveda. ru
