Этот совершенно гениальный рецепт нам подарили во время нашего путешествия по Южной Англии. Гениальность его в том, что желирующим средством является абсолютно натуральный продукт растительного происхождения – яблочный пектин. Таким пудингом можно не только радовать худеющих барышень, но и кормить даже совсем маленьких детей.
Очень простой рецепт ягодного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 254 килокалорий.
- Время подготовки: 20 мин
- Время приготовления: 4 ч
- Количество калории: 254 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на три порции
- 1 кг любых свежих ягод по сезону
- 30 г пектина
- 100 г коричневого сахара
Пошаговое приготовление
- Ягоды измельчите в блендере в пюре, затем протрите через сито.
- Добавьте сахар и пектин и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, снимите с огня.
- Перелейте в плоскую форму с невысокими бортиками и дайте застыть, 3–4 ч. При желании охладите. Перед подачей нарежьте на кусочки.
Из замороженных ягод у вас пудинг тоже получится, так что можно делать его и зимой.
Самый вкусный пудинг получается из смеси ягод: клубники, малины, земляники, ежевики, белой и красной смородины. Часть ягод вы можете не измельчать и положить в пудинг перед самым застыванием – свежими.
Метки:
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :) -
-
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ягодный пудингpokhabova88 и Ofoleuc нравится это. -
Мы тоже недавно первый раз делали ягодный пудинг. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
samarkina88 нравится это. -
Очень понравился состав ягодного пудинга, все отлично должно сочетаться!
Xaetgego и glevskaya89 нравится это. -
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
chernook84 и Eeuouorvy нравится это. -
Обалденный рецептик ягодного пудинга. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)zavileiskaya86, Licaoyn и dashag нравится это.