Рыба по этому рецепту получается очень нежной и сочной. Кефаль жареная в кляре по-одесски готовится быстро.
Очень простой рецепт кефали, жареной в кляре по-одесски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 227 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 45
- Количество калории: 227 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На ужин, На обед
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
- Кефаль — 500 г
- Панировочные сухари — 6 ст. л.
- Яйцо — 3 шт
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло (для жарки) — 80 мл
Пошаговое приготовление
- Кефаль очистить, вымыть, разрезать на куски. Каждый кусок освободить от костей.
- Яйца взбить с солью и перцем. Филе кефали залить взбитым яйцом.
- Обмакнуть рыбу в панировочные сухари
- и обжарить на разогретом растительном масле. Приятного аппетита!
Метки:
