Простой рецепт овощного рулета из баклажана грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 255 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 255 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: День рождения
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на три порции
- помидоры 2 шт.
- салат (листья) 3-5 шт.
- масло подсолнечное 2 ст. л.
- петрушка
- баклажаны 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчика
- лук (репчатый) 0.5 стакана
- грецкий орех 1/1, стакана
- сыр (твердый тертый) 0.5 стакана
Пошаговое приготовление
- Нарезать баклажаны ломтиками, обжарить их на масле.
- Лук, сыр, орехи смешать с измельченным чесноком.
- На обжаренные ломтики баклажанов уложить начинку и свернуть рулетиками.
- Выстелить тарелку листьями салата и выложить туда рулетики.
- Вокруг фаршированных баклажанов разложить дольки помидоров и нарезанную зелень.
Метки:
-
-
замечательный рецепт! В моей семье любят овощной рулет из баклажана
Спасибо за прекрасную идею -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного рулета из баклажана ещё не пробовала:Dmtskhvariashvili97 и Uoxauvi нравится это. -
Посмотрела на фото овощного рулета из баклажана, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Doufdeko нравится это.
