Несложный рецепт омлета с феттучини и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 144 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30
Количество калории: 144 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком
Ингредиенты на шесть порций
60 г тонко нарезанных полупластиков цуккини
40 г мелко нарезанного зеленого лука
40 г нарезанного соломкой сладкого красного перца
4 яйца
1/1, стакана обезжиренного молока
2 ст. л. тертого сыра пармезан
0,5 ч. л. сушеного чеснока в порошке
щепотка красного молотого перца
100-120 г отваренных феттучини или лингуини
4 помидора черри, разрезанных пополам
кулинарный спрей или растительное масло
Пошаговое приготовление
Равномерно покройте кулинарным спреем (или растительным маслом) дно и стенки глубокой сковороды диаметром 25 см.
Положите в сковороду подготовленные цуккини, лук и сладкий перец, поставьте на средний огонь и готовьте 3-5 минут, пока цуккини не станут мягкими. В миске взбейте яйца, молоко, сыр и приправы, вылейте смесь в сковороду к овощам.
Добавьте феттучини (или лингуини) и помидоры.
Когда омлет схватится снизу, осторожно переверните его на другую сторону, запекайте до готовности яиц.
