Несложный рецепт розового салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 220 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 220 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
пучок мяты,
небольшой пучок базилика (реган),
2 ст. л. оливкового масла,
3 вареные свеклы,
400 г редиса,
1 ст. л. подсолнечного масла,
винный уксус – 1 ст. л.
1 пучок салата радиккьо,
0,5 красной луковицы,
1 ст. л. сухого укропа.
Пошаговое приготовление
Натереть 1 свеклу и отжать ее. Смешать 3 ст. л. свекольного сока с подсолнечным, оливковым маслом и уксусом, посолить. Оставшуюся свеклу нарезать крупными кусочками, положить ее в маринад, оставить на 10 мин. Затем добавить к свекле редис, лук и листья радиккьо (все довольно крупно нарезать), перемешать. Последними добавить листья базилика и мяты, посолить, поперчить и посыпать сухим укропом.
