Простой рецепт картофельного салата с ветчиной и маринованными огурчиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 4 шт.
Ветчина 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Маринованные огурцы 2 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Поваренная соль по вкусу
Майонез 3 ст. ложк
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Очень сытный, ароматный и очень любимый в нашей семье, салат, предлагаю вашему вниманию. Вначале мелко порежем одну луковицу и небольшими кубиками ветчину, которую можно заменить копченой колбасой.
Пережарить на подсолнечном масле ветчину и лук до золотистого цвета.
Два маринованных огурчика порезать мелкими кубиками.
Порезать три отваренных вкрутую яйца.
А также порезать сваренную в мундире картошку.
Сложить все ингредиенты в блюдо и заправить майонезом. Посолить по желанию, учитывая, что маринованные огурчики достаточно соленые.
Все хорошо перемешать.
Выложить горкой на тарелку и украсить. Салат готов, уверена, вам понравится!
