Сесиль Рог предлагает в качестве быстрого и легкого ужина элегантный салат.
Простой рецепт салата из крабов, яблок и апельсинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 188 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 188 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Ингредиенты на две порции
яблоки – 3 шт.
апельсины – 2 шт.
банка крабового мяса – 1 шт.
листья зеленого салата
Для соуса:
томатный кетчуп – 1 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец
сметана – 1 ст. л.
немного коньяка (по желанию)
соус табаско
Пошаговое приготовление
Яблоки почистить от семян и снять кожуру, порезать кубиками или дольками.
Апельсины очистить от кожуры и порезать дольками. В миску сложить листья салата, сверху на них порезанные яблоки, апельсины и крабовое мясо без сока.
Приготовить соус: в небольшой чашке смешать сметану и кетчуп примерно в равных пропорциях – по вкусу он должен быть не слишком сливочным, но и не совсем томатным.
Добавить несколько капель соуса табаско по вкусу, для остроты, и немного коньяка (по желанию) и перемешать. Попробуйте соус в процессе приготовления и найдите свое правильное вкусовое сочетание. Заправить салат соусом и подавать.
