Простой рецепт корюшки в апельсиновом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 462 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 462 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Корюшка 1 кг
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Свежая кинза 1 пучок
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 150 мл
Апельсиновый сок 50 мл
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Форму для выпечки смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, плотно рядами выложить промытую и обсушенную рыбу и посыпать солью и перцем.
Оставшееся растопленное сливочное масло смешать с апельсиновым соком (лучше взять свежевыжатый) и цедрой и залить получившейся смесью рыбу.
Выпекать при 230 градусах десять минут до появления румяной корочки.
